Co jeść przy cukrzycy ciążowej? Poznaj zalecenia dietetyczne

Ogólne zalecenia żywieniowe

• Zaleca się spożywanie 6 do 8 posiłków: 3 główne posiłki i 3, 4 przekąski – taki rozkład sprzyja utrzymaniu w normie glikemii (ilość posiłków ustal ze swoim lekarzem prowadzącym)
• I śniadanie powinno być spożyte nie później niż o godz. 8.30
• Przerwy między posiłkami nie powinny być dłuższe niż 2,5-3 godziny (dopuszczalne przesunięcie czasowe w spo­życiu posiłków do około 0,5 godziny).
• Główny składnik diety stanowią węglowodany – mają największy udział procentowy w diecie, są głównym źródłem energii, ale mają największy wpływ na wartość glikemii.
• W trakcie leczenia dietetycznego należy obowiązkowo badać obecność acetonu w moczu przy pomocy pasków te­stowych. Aceton świadczy o stanie głodu organizmu matki i jest szkodliwy dla płodu. Rozwiązaniem jest spożywanie dodatkowej kolacji.
• Ważenie produktów ma duże znaczenie; zwróć szczególną uwagę na wagę produktów takich jak: pieczywo, produk­ty zbożowe i owoce.
• Należy wyeliminować węglowodany proste, takie jak cukier, słodycze, przetwory owocowe, dżem i miód
• Słodziki i słodycze dla kobiet w ciąży są zabronione
• W komponowaniu posiłków warto korzystać z Talerza Żywieniowego

ZALECENIA ZDROWEGO ŻYWIENIA

Jedz różnorodne produkty każdego dnia

Jedz więcej:

• Produktów zbożowych z pełnego ziarna (np. płatki owsiane, pieczywo razowe, makaron razowy, kasze)
• Różnokolorowych warzyw i owoców – więcej warzyw niż owoców
• Nasion roślin strączkowych (np. fasola, groch, ciecierzyca, soczewica, bób)
• Ryb (zwłaszcza tłustych morskich)
• Produktów mlecznych niskotłuszczowych, zwłaszcza fermentowanych
• Orzechów i nasion (np. orzechów włoskich, pestek dyni, nasion słonecznika)

Jedz mniej:

• Soli
• Mięsa czerwonego i przetworów mięsnych (m.in. kiełbas, wędlin, boczku)
• Cukru i słodzonych napojów
• Produktów przetworzonych (tj.: fast food, słone przekąski, herbatniki, batony, wafelki) z dużą zawartością soli, cukrów i tłuszczów

Zamieniaj:

• Przetworzone produkty zbożowe (np. jasne pieczywo, słodkie płatki śniadaniowe) na pełnoziarniste
• Mięso czerwone i przetwory mięsne na ryby, drób, jaja, nasiona roślin strączkowych i orzechy
• Słodkie napoje na wodę
• Tłuszcze zwierzęce na tłuszcze roślinne (oleje np. rzepakowy, oliwa z oliwek)
• Produkty mleczne pełnotłuste na niskotłuszczowe (mleko, jogurt, kefir, maślanka, biały ser)
• Smażenie, grillowanie na gotowanie, w tym na parze, duszenie lub pieczenie

Bądź aktywna fizycznie, utrzymuj masę ciała w normie

Przygotowane przez: Regina Kijewska

Edukator diabetologiczny, dietetyk

Centrum Medyczne CEMED Łomża

Fragment z diety dla kobiet w ciąży 2000/2200 kcal

Dietę znajdziesz na Strefie Diabetyka  – TUTAJ